Jag har blivit så ego att jag döpt en müsli efter mig själv. 😉 Jag blandade ihop den i natt när jag ändå var uppe och tyckte den blev god. Serverade den i morse tillsamamns med fil, bakade bullar från igår, pålägg och mina marmelader. Här kommer receptet som går att dubbla som man vill! Jag gjorde en liten sats eftersom jag inte visste hur den skulle bli.
1 dl havregryn
1 dl rågflingor
0,5 dl linfrön
0,5 dl kokosflingor
0,5 dl mandlar som hackats grovt
0,5 msk sesamfrön
1 tsk kakao
0,5 msk honung
0,5 dl vatten
0,5 msk olja att rosta i
4 torkade aprikoser som skurits i strimlor
0,5 dl gojibär
Blanda allt det torra utom den torkade frukten. Tillsätt honung och vatten och gojsa runt. Rosta i stekpanna med lite olja. Rör hela tiden under några minuter tills det blivit torrt. För större satser är det nog smidigare att rosta i ugnen. Blanda i den torkade frukten. Klart!