Storkok

Jag försöker köra på storkok minst en gång per vecka eftersom det sparar tid. Idag tinade jag upp en hel sida lax som vi frös…

ANNONS:

Lördagslunch

Det blir spagetti med köttfärssås för alla, något olika varianter men med ungefär samma bas. Och så var jag sugen på vitlöksbröd och och parmesan.…

Kesella-tajm!

Foto: Nya kuddfodralet från H&M syns i bakgrunden. Jag har blivit kesellaberoende – varje kväll (nästan) mixar jag kesella med frysta blåbär, hallon eller mango…

Nyttig blåbärsbakelse

Mitt första receptutkast ser ut så här: 2 dl mandelmjöl 2 ägg 2 msk sockerfritt äpplemos Blanda till en jämn smet och klicka ut i…

Lunchpaus

Tvillingarna sover samtidigt (kryss i taket) så jag har gjort plankor samtidigt som jag värmt gårdagens rester och kokt broccoli. Det blev torsk med lite…

Frukost

Jag satsade på havreplättar med äpplemos och kanel, stora sonen på fil och branflakes och småbarnen på havregröt. Mums! Vad åt ni idag?

Morgonplättar

Jag är helt fast i att göra plättar på morgonen. Tycker det är så gott och praktiskt för då får jag i mig två ägg…

Gott vatten

Jag fick hem ett jättefint presskit med vatten från Loka med ny smak – “hallon persika” samt salt, mörk choklad och sockrigt hallongodis. Godiset klämde…

Laddar för ny dag

Och det gör jag med hallonpannkakor och kaffe. Här är ursprungsreceptet men jag har modifierat det efter vad jag hade hemma: 1 dl havregryn som…

Jag har lärt mig gilla kesella

Enbart kesella är inte skitgott direkt men detta var gott och friskt! Jag tog 1 dl kesella och mixade med 1 dl frusna bär (hallon och…

För er som gillar frön

Det är sånt här hemmagjort knäckebröd jag knaprar på hela dagarna. Nej, faktiskt inte, men jag skulle kunna. 🙂 Jag har i linfrön, pumpakärnor och…

Som jag har kämpat…

..idag med att få ut ett blogginlägg. Så ni inte tror att jag har struntat i er. 😉 Men nu sover alla och jag är…

Nyårsmenyn

Småbarnen somnade vid åttatiden igår så jag hann få ihop nyårsmenyn efter det. Förrätt: Stekt vitt bröd med halstrade pilgrimsmusslor, löjrom, schalottenlök och cítronsaft. Betyg:…

Citronpaj med marängtäcke

Finns viss risk att bloggen börjar likna en slarvig matblogg men det får ni stå ut med fram till nyår. 🙂 Jag har rört och…

Murklorna fixade

Ibland är det bra att sambon läser bloggen då och då. När han handlade ny gröt till barnen, speciellt till Chloé som vägrat ersättning helt…