Pizza med färsk ananas och äpplekaka

Till lunch gjorde jag egen pizza med bl. a. färsk ananas. Jag trodde det skulle bli supergott med den tog över all annan smak. Och…

ANNONS:

Lördagsgodis

Funderar på vad jag ska äta för lördagsgodis imorgon, men kommer inte på något riktigt smaskigt. Förslag? Kan vara goda efterrätter också. 🙂

Njuter in i det sista..

..av sommarens (höstens?) svenska jordgubbar. Och vad är grejen med “alla” som stör sig på matbloggning. Förstår det icke. 😉

Lunch

Äter rester från igår. Hade glömt hur fantastiskt gott det är med rotmos. Dagens tips: gör rotmos och njut.

Huslig till tusen

Under frukosten kokte jag högrev och nu på lunchen gör jag rotmos. En hel bytta blir det. Av högrevsspadet blir det soppa imorgon eller övermorgon. Huslig var…

Tunna pannkakor

En läsare frågade mig om havrepannkakorna jag äter varje morgon och hur jag får de tunna och fina. Receptet är enkelt, ni har fått det…

Avancerar

Är nu uppe i 90%. 🙂

Dagens mellanmål

Vet inget godare mellanmål än blåbär, A-fil och egen hårt rostad müsli med mycket nötter och frön. Mums!!

Skånetips & en dagens

Den här bilden är tagen vid Vismarslövs väv- och bagarstuga. Vi testade kakbuffén där i eftermiddags. Allt är hembakat och man får äta till man kräks, typ. 🙂…

Mycket protein idag

Foto: Härlig fika på Statarmuseét i Torup tidigare idag. Sockerkaka innehåller ägg vet ni väl? 😉 Mitt proteinpulver är slut men jag fick nog i…

Min tiramisu

Här ser ni min nya favoritdessert! Smeten består av två äggulor uppvispade med en halv dl socker, 250 g mascarpone, två äggvitor uppvispade med en halv…

Jag och tiramisu

Sist jag åt tiramisu var i Italien vid Gardasjön på 90-talet. Tycker ni att det låter längesedan så kan jag lugna er med att det…

Suga musten ur sommaren

Sommaren håller på att rinna ifrån mig så jag vill spara så många dofter och smaker från trädgården som möjligt. Igår gjorde jag röda vinbärskakor…

Skön sommardag

Vi fick till dagen ganska bra. Alla friska och solen sken. På förmiddagen blev det picknick med varma scones med rågflingor och egen smultronsylt. Måste…

För mycket av det goda

Jag tyckte först det kändes så lyxigt att kunna plocka mängder med smultron i trädgården men jag börjar faktiskt tröttna. Så himlans gott är det…