Sommarlovsmat: Köttfärspiroger
Det känns som 100 år sedan jag gjorde piroger. I förra veckan tog jag sats och gjorde köttfärspiroger för att testa dem på barnen. De…
Konsten att använda matrester
Är du en sådan som slänger mat? Fy på dig! 😉 Själv älskar jag att återanvända rester från dagen innan. Jag tycker det är både…
Mitt enkla recept på kålpudding!
För några dagar sedan gjorde jag kålpudding. Barnen är tyvärr inte så förtjust i det så jag gjorde köttbullar till dem. Jag orkar inte koka…
Göra egen svartvinbärssaft – här är ett enkelt …
I förrgår plockade jag och barnen svarta och röda vinbär samt krusbär. Ja, även rabarber för att göra rabarberchutney – den står i kylen och…
Recept på Pavlova med rabarbercurd och jordgubbar
Till Midsommarafton gjorde jag en pavlova med rabarbercurd, jordgubbar och riven vit choklad. Den blev väldigt god! Här kommer det utlovade receptet! Dagen före gjorde…
Gårdagens rabarber
God Morgon! Rabarbern växer så att det knakar, så nu kan det bli en rejäl paj. Funderar på att testa något nytt recept. Annars är…
Pannacotta med rårörd hallonsås
Pannacotta måste vara en av världens enklaste efterrätter att göra. Bara att koka upp grädde och socker med smaksättning och sedan i med gelatinblad. Agar-agar…