Nu har jag äntligen bestämt vilken midsommartårta det blir imorgon! 🙂 Det blir denna med mjuka mandelbottnar, jordgubbar och passionsfruktscurd spacklad med en mix av grädde och cream cheese.
Kanske att jag ändrar lite och gör rabarbercurd istället och spacklar med vit choklad-ganache. Man får ju sätta sin egen prägel på tårtan. 😉
Kommer att göra bottnar och curd idag och montera tårtan imorgon förmiddag. Dekorationen blir strax innan eftermiddagskaffet imorgon.