I helgen är det kalas i dagarna två och idag torsdag tänker jag göra bottnarna och frysa in. Funderar på den här tårtan med mandelbotten och chokladsmörkräm. Bra för glutenallergiker och innehåller inte så mycket laktos. Dock inte bra för nötallergiker. Se recept här!
Funderar också på den här mandelmarängtårtan med grädde och jordgubbar. Passar också glutenallergiker och kan anpassas så att den fungerar för laktosintoleranta. Se recept här!
Och slutligen funderar jag på kladdkaka som passar även nötallergiker och som många barn gillar. Se recept här!
Det blir nog en mix av detta! 🙂