ANNONS:

Glödande höstsoppa

Jag måste tipsa om den här mustiga soppan vi åt idag. Man fräser morötter, gul lök och gul currykrydda i ganska ordentligt med olivolja, sedan i med vatten och grönsaksbuljongtärning. Därefter i med färska rödbetor och timjan. Låt koka ganska länge. Smaka av med salt, svartpeppar och timjan. Servera med matmuffins och cremé fraiche smaksatt med riven pepparrot.

Tyvärr inte mycket protein men gott! 🙂

6 Comments

  1. 21 September 2011 / 19:42

    Mums! Den måste jag testa, men kommer nog mixa den. Lättare att “lura” i barnen då ; )

  2. 22 September 2011 / 08:48

    Ser väldigt gott ut, får nog också lov att mixa för att luras 😉 å sedan kan man ju alltid ha en fin efterrätt också!!

  3. 22 September 2011 / 09:28

    Mums! Den ser jättegod ut! Perfekt med varma soppor om hösten 🙂

Leave a Reply to Käthe Nilsson Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.