Ett matigt inlägg
Igår var det dags för den årliga släktfesten med hälleflundra som huvudrätt. Vi börjar alltid med krustader och svampstuvning.. ..för att sedan gå över…
Släktfest med hälleflundra – här är den klassiska …
Varma krustader med svampstuvning. Vilken genial retro-förrätt. Hälleflundra med smörsås, hackat ägg, pepparrot, kokt potatis, broccoli och ärtor. Och slutligen glass med varma…
Trettondagsafton med hälleflundra på menyn
Förrätten missade jag att ta foto på. Det var varma krustader med svampstuvning. Så himla gott och passande i ett kallt Skåne. Därefter hälleflundra* som…