Efter styrketräningen upptäckte jag att fiskbilen utanför. Köpte tonfisk. Hoppas det blev rätt, alltså att den är OK att köpa och förtära. Någon som vet?
Efter styrketräningen upptäckte jag att fiskbilen utanför. Köpte tonfisk. Hoppas det blev rätt, alltså att den är OK att köpa och förtära. Någon som vet?
Det där ser gott ut!!
lena80, det är det. 🙂
Enligt är WWF:s fiskeguide ska man inte köpa blåfenad eller gulfenad tonfisk. Tonfisk av sorten “skipjack” är tydligen lite mindre dålig. Hur man ska veta vilken sort det är vet jag inte, men det måste väl fiskhandlare kunna upplysa om. Synd att det inte är fritt fram, för tonfisk är ju så gott!
http://www.wwf.se/v/hav-kust/l/ww-fs-fiskguide/1243694-ww-fs-fiskguide-nar-du-ska-kopa-miljovanlig-fisk
Enligt min sambo (som har koll på det mesta i matväg) bör man helst inte köpa Tonfisk alls men vem kan låta bli när det är så gott. :/
Tack för era svar!!