Jag hann precis plocka lavendel för att kunna göra lavendelsocker. Riktigt trevligt att göra om du gillar lavendel och dessutom enkelt att fixa. Bara att plocka av blommorna och blanda med strösocker. När det torkat efter ett par dagar kan man välja att mixa eller ha det som det är. Jag tror jag väljer att ha blommorna kvar.
Jag tänker använda mitt lavendelsocker till lavendelparfait, lavendeldrömmar och lavendelsockerkaka. 🙂
Tips! Lägg i en fin glasburk, knyt ett band om med din egen etikett och ge bort.