Bärfunderingar – pickla röda vinbär?

De röda vinbären är i stort sett mogna och jag funderar över vad jag ska göra med dem. Röda vinbär kanske är något av de svåraste bären att förädla, kan jag tycka. För några somrar sedan gjorde jag Tinas sandwich och toppade med röda vinbär. Tror du de går att pickla?

 

Sedan är frågan vad jag ska göra för midsommartårta i år. Här är pavlovan för några år sedan. Hyfsat gott, men jag föredrar mandelmaräng. Mandelmaräng använde jag dock till tårtan i lördags så det kan ju vara kul med något annat. Kanske med mazarinbotten?

Förslag? 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.