God lunchsallad med matvete och avokado

Detta recept samt produkten Crispy Bacon Bits fick jag med senaste Smakbox. Eftersom jag hade avokado hemma och inte visste vad jag skulle äta till lunch svängde jag ihop en liknande sallad. Istället för grönkål och romansallad hade jag ruccola. Jag lade också i basilikablad, rödlök och gjorde en vanlig vinägrett.

Blev rent ut sagt svingott! 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.