I ett dygn ungefär har jag varit ledig. Vi började med julfika.
Förutom tårta blev det julkakor som fanns kvar i frysen – vetelängd av saffran med mandelmassa, mjuk pepparkaka och mandelmusslor.
Senare på kvällen hummer…
..och hummersoppa. Så gott det var!!
Sedan blev det friterad potatis som tog en hel evighet att tillaga. 😉 Inte lätt utan fritös och termometer. Men det blev jättegott!
Så snabbt detta dygn gick, och bara två dagar kvar av detta året. Känns helt klart som om vi förfirat nyår. Idag blir det bio samt en del jobb framför datorn.