Lite synd att lägga ut en bild av den här goda rätten när den inte kommer till sin rätt. 😉 Men tillaga den istället!
För 2 portioner behöver du:
1 pkt glasnudlar
1 pkt kräftstjärtar
Röd, hackad chili
Hackad vitlök
Pressad lime
Sesamolja
Japansk soja
Salt
Svartpeppar
Värm nudlarna i kokande vatten enligt receptet och bland med lime, soja, salt och svartpeppar. Fräs chili och vitlök i sesamoljan och halstra därefter de avrunna kräftstjärtarna mycket hastigt (ca 15 s). Blanda med nudlarna – klart!
Tanken var att också servera med ugnsbakad aubergine och det är en sådan bit du ser på tallriken, resten brändes…. 😉