Ett alternativ till “falska wienerbröd” är smördegsbakelse. Jag gjorde en enkel med vispad grädde smaksatt med vaniljsocker, jordgubbar och riven vit choklad. Fast vill du göra den roligare så lägg i en bär- eller vit choklad-mousse istället. Grädde smaksatt med någon likör borde också passa till den feta smördegen.
Fördelen med min variant är att den går snabbt att göra.
Kanske något till fredagsmyset?