Det är klart att jag som älskar sparris måste köpa några buntar i Skillinge.
Superenkel middag med mycket smörstekt sparris, kallrökt lax och romsås – allt från Skillinge. Enligt sparrisodlaren så skulle sparrissäsongen förmodligen hålla i sig fram till midsommar.
Idag ska vi besöka ett gårdsmejeri som gör ost. Jag har spanat in en gestost jag tänker shoppa.
Mm älskar sparris!
Nina, idag ska jag äta sparrissoppa till lunch. 🙂