I förrgår gjorde jag en stor sats rotmos som jag serverade med lövbiff. Bredde ganska mycket dijonsenap på köttbitarna, saltade och pepprade. Sedan stekte jag dem hett och hastigt dubbelvikta i stekpanna. Så enkelt och så gott! Dijonsenapen blir så god när den tillagas. Mums!
Har lite rotmos kvar som jag ska äta till lunch. Perfekt mat som går snabbt att värma när man vabbar. Japp, dags för vabb idag igen…