Färsk tortellini (jag valde med pesto) som tar 3 minuter att koka (förkoka vattnet i vattenkokaren) och sedan är att det bara att ringla över olivolja, krydda med salt och svartpeppar, hyvla över lite parmesan och lägga på något lufttorkat. Klart och ätbart!
Den här rätten räddade vår middag ikväll. Hoppas någon annan kan få nytta av det också. 🙂
Nu blir det te här. Grönt te är perfekt på kvällen när jag inte vill/vågar dricka kaffe längre.