Rotfrukter i ugn

rotfrukter
Foto: Den är bilden togs precis innan rotfrukterna åkte in i ugnen.

Rotfrukter i ugn är något jag aldrig, aldrig tröttnar på. Gott till lax, kyckling, biff och mycket annat. Går att köra enkelt med bara olja och salt. Eller så piffar man till smaken med färska örter eller kanske gör en varm sallad efteråt med ruccola och senapsvinägrett.

Jag använder gärna rödbetor, palsternacka och morötter och ser till att skära i lämplig storlek så att allt blir färdigt samtidigt.

Hur brukar du göra dina rostade rotfrukter? Tipsa mig med lite nytt tänk! 🙂

4 Comments

  1. 7 October 2015 / 23:44

    Åh, det är ju så gott 😀

  2. 13 October 2015 / 15:05

    Vi snurrade ihop en galet god rotfruktsbea i lördags. Att vi inte gjort det tidigare, galet. Receptet kommer ikväll på bloggen 😉

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.