Ett kul tillbehör som också funkar som snacks är rostade pumpakärnor. Perfekt i halloweentider! Bara att skölja, torka och rosta i ugn eller stekpanna tillsammans med olja och salt efter eget behag.
Jag kan tänka mig att de är goda som topping i sallader, på bröd eller bullar och själv är jag sugen att testa dem till kokta rödbetor och getost.
Har du testat att rosta pumpakärnor?
Ska de inte vara skalade först? Har adrig provat, köper bara skalade i affären..
Author
Det behövs inte. Bara att rosta på! 🙂
Jag vet att man kan äta som snacks men då tar man bort skalet, som tex med solrosfrön med skal. Vanligt som snacks i mer orientaliska länder, tror jag? Men det är gott!
Author
Jag har inte ens tänkt på att de går att skala. 🙂