Jag köpte ett paket svenska lingon. Det får man tyvärr göra i här i Skåne.
Jag kallrörde dem enligt Per Mobergs recept men trots att jag pressade dem med en sked för att de skulle vätska sig blev det sockrigt.
Till slut kokade jag blandningen i några minuter och då blev det fin lingonsylt. Syrlig, fräsch och fast.
Det gäller ju att passa på att piffa när man har färska lingon. 🙂
Mmm så gott, jag kommer på studs!
Mums! Det är en av mina favoriträtter.
Carro, har mer sylt kvar så jag får fixa fler sådana rätter i veckan. 🙂
Molly, var blev du av? 🙂